La Vega é o equivalente ao Ceasa de Santiago. Se você quiser conhecer a fonte das delícias dos principais restaurantes da cidade, tem que ir lá.
Sábado passado eu visitei a Vega pela primeira vez. Aproveitei o feriadao e fomos de metrô, e com tempo. Entrar lá é entrar num mundo cheio de misturas, sabores, cores, aromas. A Vega é povao, é grito dos comerciantes, é oferta de última hora. É conhecer comidas que você nem imaginava que existiam. Milho preto? Pois é, tem lá. Ao mesmo tempo é reencontrar sabores do Brasil. Mandioca fresquinha? Lá também tem.
Eu recomendo ir à Vega para quem quiser conhecer bem Santiago. Nao tem frescura, nao tem salto alto, nao tem roupa bonita. É botar um jeans, uma camiseta, tênis e pochete. E se quiser aproveitar a oportunidade, leve um bom carrinho de feira para levar do bom e do melhor, minha senhora!!